..:.:.::FisherMenFromPinsk::.:.:..

Рыбаки из Пинска: Советы и секреты, хитрости, мастерская рыбака

Добавить в Закладки 
 
  Ловись рыбка  

Мерлузы


речевки для рыбалки матчевая ловля на слайдер видео водометный мотор для лодки видео магазин рыболов в кемерово на дзержинского 23 стабилизатор для лодочного мотора
устройство рыболовных корабликов эхолот lowrance mark-5x dsi инструкция видео видна ли подводная лодка из космоса астрологический прогноз рыболова на 2017 год для рыбалки магазин томск каталог товаров
плетенка под воблеры незацепляйки блесна в домашних условиях ловля карпа на илистом дне особенности лодочные моторы сузуки с пробегом воблеры девушки
вездеход для охоты и рыбалки своими руками видео российский лодочный мотор ветерок купить в для рыбалки купить в минске цены кизомыс рыбацкий хутор купить моторное масло для 4-х тактных двигателей лодочных моторов

Как и многие рыбы, хек легко поддается термической обработке: Для кулинаров эта рыба хороша в первую очередь тем, что в ней мало костей, после варки филейные пластины легко отделяются от хребта.

Все о рыбе Хек

Учитывая, что мясо хека суховатое, жарить его тоже лучше в кляре или толстом слое панировочных сухарей. Из хека получается отличный фарш для рыбных котлет или беляшей. Состав рыбы хек изобилует содержанием витаминов PP, B, A и Е. Полезные минеральные соединения в виде таких элементов как фосфор, железо, йод и кальций, а так же природные и прекрасно усваиваемые белки, которые насыщают ваш организм. Вся эта польза от рыбы хек увеличивается при помощи незаменимой жирной кислоты Омега-3, которая в наибольшем количестве содержится в икре рыбы.

где ловят хек

Внешний вид хека Средний размер хека составляет от 30 до 70 сантиметров, однако отдельные особи могут превышать полутораметровую длину. Туловище хека вытянутое, имеет сероватую окраску с серебристым отливом, бока и брюхо более светлые, чем спина.

  • Лодка быстро построить
  • Бюджетные фидерные удилища обзор
  • Будем ловить мамонтов
  • Купить лодку каскад 350 бу срочно
  • Особенностью его строения является то, что верхняя челюсть у хека короче нижней. В качестве гарнира к ней подойдет картофельное пюре. Весьма вкусным будет хек в жареном виде. Учтите, что из-за наличия в нем большого количества влаги он может сильно шипеть и стрелять на сковороде. Для того чтобы избежать этого приготовьте кляр. Смешайте стакан молока, сырое яйцо, по столовой ложке муки и крахмала, соль и травы. Можно влить ложку водки, чтобы кляр стал воздушным. Поставьте сковороду на огонь, налейте достаточно много растительного масла. Рыбку, разделенную на порции, обваляйте в муке. Затем накалывайте кусочки на вилку, обмакивайте их в кляре и помещайте во фритюр. Готовому блюду дайте полежать на бумажных полотенцахчтобы с него стек лишний жир. Еще один интересный рецепт приготовления рыбы хек от шеф-повара узнаете из следующего видео-ролика:. Употреблять филе хека рекомендуется тем, что хочет похудеть. В нем мало калорий и много полезных веществ, которые необходимы нашему организму. Приверженцы здорового питания предпочитают варить хек либо готовить его на пару. Как и многие другие виды рыбы мерлуза подходит для приготовления супов — ухи, рассольника, супа-пюре. Приготовленный любым образом хек хорошо сочетается со многими гарнирами. Это может быть картофель или другие овощи в вареном, жареном, тушеном или печеном виде, рис, гречка, зелень. Среди разнообразия приправ к хеку лучше подходит черный перец, лавровый лист, гвоздика, чеснок, базилик, розмарин, тимьян, тмин, мелисса. Из зелени к этой рыбе обычно выбирают петрушку, лук шалот, укроп, сельдерей, свежий базилик, рукколу. Мерлуза популярна во многих странах, поэтому в различных кухнях мира появились свои особенности ее приготовления. В Испании хек часто сочетают с обжаренными креветками, перцами, оливками. В немецкой кухне предпочитают готовить мерлузу с картофелем и луком. Для приготовления вкуснейшего рыбного блюда достаточно разморозить, сбрызнуть его лимонным соком или уксусом и обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде. Хек можно также варить, запекать, тушить; и него часто делают котлеты, рыбные фрикадельки, фарш.

    Состав продуктов, продукты питания, пищеварение, потребителю на заметку. Испанские исследователи изучали химический состав икры 15 разновидностей рыбы. Оказалось, что больше всего полиненасыщенных жирных кислот типа омега-3 содержится в икре хека, лосося и пинагора.

    где ловят хек

    Этот факт служит неоспоримым подтверждением, что икра хека чрезвычайно полезна для человека. Благодаря омега-3 она защищает от нервных расстройств, болезней сердца и сосудов, улучшает репродуктивные функции организма, предотвращает гипертонию, диабет и депрессию. И это только, так сказать, базовый список полезных свойств, которыми полиненасыщенные жирные кислоты наделяют икру.

    Твоя кухня: будни, праздники

    Кроме того, не стоит забывать, что все дары моря — исключительный источник йода — вещества крайне важного для людей с нарушениями работы щитовидной железы. Все хорошо, что в меру. Это правило надо помнить и употребляя блюда из хека. Во-первых, эта рыба содержит много железа. Это, конечно же, прекрасно, но злоупотребление минералом может стать причиной запоров.

    где ловят хек

    Мясо хека вкуснее, чем мясо трескионо нежнее и жирнее. Хек полезен для щитовидной железы, кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, он отлично регулирует сахар в крови и является антиоксидантом. Ученые советуют хотя бы в минимальном количестве регулярно употреблять в пищу хека, лосося или пинагору — даже небольшие порции этой рыбы вполне удовлетворяют наш организм необходимой для здоровья нормой жирной кислотой омега Дефицит омега-3 приводит к нарушению сердечно-сосудистой системы, гипертонии, депрессиям, диабету, снижает репродуктивную функцию и расшатывает нервную систему. Хек рекомендован всем, даже детям. Европейский анчоус, хамса Engraulis encrasicholus. Хек или Мерлуза 17 октябряВключает 10—11 видов. В Европе хеки считаются лучшими представителями тресковых пород рыб. Различают около 10 видов мерлуз, или хеков.

    где ловят хек

    Их вкусовые качества зависят во многом от вида и среды обитания. В зависимости от видовой принадлежности длина тела у мерлузы может варьировать от 30 см до 1,5 м. Окрас обычно серебристо-серый с темноватой спиной.

    См также:
  • Эхолот humminbird 110 инструкция
  • Изготовление снастей для рыбалки на кольцо
  • Когда лучше ловить сома в астрахани
  • Гидропарк лодочная станция
  • Как фаршировать судака видео
  • Фарфоровые подводные лодки
  • Правило ловли в рязани

  • Интересного общения - (для работы комментариев необходим включенный джава-скрипт в браузере):
      © 2006 - 2017гг. Использование материалов сайта без активной гиперссылки запрещено.
     Подразделы::.:..
      Намотай на ус получить права на лодку с мотором барнаул
     Поиск:



      Все о рыбалке переходник с бензопилы на лодочный мотор
     Советы бывалых::.:..
     Ловись рыбка все о рыбалке на реке жиздра

     Нам 10 лет::.:..
    Наши скромные интернет достижения:

    Наш сайт в каталоге ДМОЗ Наш сайт в каталоге Майл


    Наш сайт в Яндекс каталоге ТИЦ и ПР сайта


    02.03.2006 - 30.07.2017
      Спасибо что Вы с нами! Рыбки
     Из советов::.:.:..
      Рыболовам на заметку Рыбки
     Советы бывалого::.:.
      Ни хвоста, ни чешуи купить лодки пвх надувные лодки пвх sun marine
     Рекомендуем::.:.:..
      На реке на озере какая связь ловит в туапсе

     
    >   © 2017 http://source-space.ru
      Своим опытом делятся : Олег (Fishermen), Практик, Теоретик
      Дизайн и веб-поддержка: Мотин Алексей
      Почта нашего сайта: fishermen@source-space.ru

      FisherMenFromPinsk: Полезные советы и секреты рыболовам, рыбацкие хитрости, мастерская рыбака, отчеты


     

    [Наверх]